Calanca
Calanca hierba que poco se conoce, se cultiva en temporadas de lluvia, sus flores son amarillas, de raiz ruda y agreste. Posee aceite esencial de cineol, eugenol, estragol, saponinas y linalol. Internamente ayuda a la lenta digestión, gases intestinales, espasmos gástricos, dolor de cabeza, tos es un buen auxiliar en casos de depresión. Breve descripción obtenida de internet para describir el producto que se agregara a ROCONI . Me encuentro en las ultimas facetas de su procesamiento; —diseño de la etiqueta— crear un nuevo producto propicia esfuerzo para realizar la investigacion, fuerza para buscar en el mercado la hierba, satisfacción cuando se tienen grandes manojos frescos de calanca y se exclama: ¡es calanca! décadas y décadas consumiéndola y al fin esta en la bodega de ROCONI. Se separa rollo a rollo, se retiran impurezas, excedentes de otras hierbas, se dejan respirar sus hojas y flores, se colocan en cajas que permitan circular al aire hasta que esten complet...